Puré de hinojos y zanahorias
Puré de hinojos y zanahorias Nos vamos acercando al invierno (aunque este año con muuucha calma) y por las noches apetece un primer plato calentito, […]
recetas vegetarianas
Vichyssoise o crema fría de puerros – crema ai porri
Vichyssoise o crema fría de puerros Se va acercando el verano y van apeteciendo platos más ligeros. Las cremas de verduras en invierno son muy buenas porque nos […]
Risotto con lombarda, pera y queso – Risotto al radicchio, pera e scamorza
Risotto con lombarda, pera y queso Os he mostrado ya cómo preparar otros risottos con fruta (por ejemplo, el risotto de fresas, que ha tenido […]
Recetas vegetarianas: 8 maneras de disfrutar de las verduras
Recetas vegetarianas: 8 maneras de disfrutar de las verduras Esta semana os quería presentar un post con recetas de primeros vegetarianos de mis compañeros pero, […]
Rollitos de berza rellenos de patata y scamorza – Involtini di verza ripieni di patata e scamorza
Rollitos de berza rellenos de patata y scamorza La berza puede que no sea una de vuestras verduras preferidas, pero de esta forma la comeréis con […]
Champiñones laminados con puerros – Funghi e porri trifolati
Champiñones laminados con puerros Estos champiñones laminados con puerros son un plato muy simple y sabroso que acompaña muy bien tanto la carne […]