Calzone o panzerotto frito
En casa, mi marido es el más propenso a preparar masas de pizza, calzone y focaccia. Es una de sus comidas preferidas, así que se […]
Recetas italianas
Panna cotta de frambuesa con salsa de frutas rojas
Panna cotta de frambuesa con salsa de frutas rojas Un postre clásico italiano con un toque de frescura y de novedad: esta panna cotta de […]
Bacalao gratinado con patatas y champiñones
Bacalao gratinado con patatas y champiñones – Baccalà con patate ai funghi El pescado es un alimento que no suele gustar a muchas personas. No […]
Lasaña verde de calabacín y carne
Lasaña verde de calabacín y carne Me faltan solo unos días para conocer a mi segundo bebé, pero he encontrado esta recetita que presté el […]
Tarta pingüino
Tarta pingüino Lo primero que quiero especificar es que el nombre de tarta pingüino no se lo he dado yo. Hace años, en el cumpleaños […]
Espaguetis con falsa carbonara de castañas
Espaguetis con falsa carbonara de castañas Ha llegado la temporada de las castañas. En Roma, como en tantas otras ciudades, las calles se llenan de puestecillos […]
Cómo preparar los auténticos arancini sicilianos
Cómo preparar los auténticos “arancini” sicilianos ¿Sabéis lo que es un arancino? ¿Conocéis las famosas croquetas de arroz sicilianas? Aquí os voy a ofrecer varias […]
Recetas diferentes para hacer un tiramisú especial
Recetas diferentes para hacer un tiramisú especial Hoy os voy a traer un colaborativo que solo con escribir el título ya se me está haciendo […]
Ideas originales para hacer pasta rellena
Ideas originales para hacer pasta rellena Ya sabemos que la pasta nos da rienda suelta cuando queremos preparar cualquier comida. Es tan versátil que podemos […]
Conchas rellenas de salchicha y champiñones – Conchiglioni ripieni di salsiccia e funghi
Conchas rellenas de salchicha y champiñones Cuando os apetezca preparar un plato buenísimo de pasta rellena y no queráis hacer los típicos canelones o la típica […]