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Pastel de pasta frolla con crema de limón La pasta frolla (o pasta flora en español) es una de las masas italianas más utilizadas para […]
recetas fáciles con Thermomix
Risotto con habas, pecorino y guanciale
Risotto con habas, pecorino y guanciale Con este risotto con habas, pecorino y panceta crujiente os quiero acercar a un “plato” típico romano del periodo […]
Crema de zanahorias
En Roma tímidamente va llegando el calor y algunos días puede que se nos antoje preparar platos algo más ligeros y frescos, así que os […]
Pastel de judías verdes y patatas con menta
Aquí os traigo otra receta que guardaba hacía mucho tiempo pero que nunca había publicado: un pastel de judías verdes y patatas con menta, otra […]
Bizcocho de chocolate y requesón – Torta al cioccolato e ricotta
Bizcocho de chocolate y requesón Este bizcocho de chocolate y requesón no es una de mis últimas recetas. Es más, es uno de los primeros […]