
Ensalada de pasta con salmón y salsa de yogur a la menta
Ensalada de pasta con salmón y salsa de yogur a la menta Si estáis sufriendo los cuarenta grados continuos pero aún así no queréis renunciar […]
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Orecchiette con tomatitos asados Este plato de orecchiette con tomatitos asados me encanta prepararlo en verano. No porque sea un plato fresquito, sino porque la […]
Pasta alla Norma La “pasta alla Norma” tiene su origen en la maravillosa isla de Sicilia, más concretamente en Catania, aunque tardó poco en extenderse […]
Tortellinis de ricotta y espinacas, con salsa de queso, bacon y nueces. Vuelvo a traeros un primer plato rápido y completo: unos tortellinis de ricotta […]
Espaguetis con falsa carbonara de castañas Ha llegado la temporada de las castañas. En Roma, como en tantas otras ciudades, las calles se llenan de puestecillos […]
Ideas originales para hacer pasta rellena Ya sabemos que la pasta nos da rienda suelta cuando queremos preparar cualquier comida. Es tan versátil que podemos […]
Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas Los espaguetis con albóndigas son una receta pensada especialmente para los niños, ya que la pasta y las […]
Trucos para hacer la pasta como todo un italiano Es, quizás, uno de los primeros platos que realizamos cuando empezamos a cocinar. Y es que […]
Ensalada caprese con pasta y nueces La ensalada “caprese” es una de las típicas ensaladas que nos saben a verano, pues se hace con tomate […]
Pasta con gambas y azafrán Es un primer plato ligero y delicado que va bien en cualquier época del año y lo mejor es que […]
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