Hamburguesas de calabacín y menta
Hamburguesas de calabacín y menta Las hamburguesas son un plato muy apreciado por los niños, así que yo suelo aprovecharlo para preparar segundos platos a […]
Platos vegetarianos
Medallones de judías
Medallones de judías Esta receta de medallones de judías con espinacas y almendras la saqué de una revista italiana de Thermomix hace unos cuantos años, […]
Tiramisú de espinacas – Tiramisù di spinaci
Tiramisú de espinacas Hace poco estuve curioseando en la página web de una marca famosa de quesos en Italia donde a veces dan algunas ideas […]
Croquetas de calabacín y queso – Crocchette di zucchine e formaggio
Croquetas de calabacín y queso La receta de mis croquetas de calabacín y queso ha sufrido algunas modificaciones desde que el año pasado empecé a prepararlas. Al principio […]
Vichyssoise o crema fría de puerros – crema ai porri
Vichyssoise o crema fría de puerros Se va acercando el verano y van apeteciendo platos más ligeros. Las cremas de verduras en invierno son muy buenas porque nos […]
Batido de fresas y plátano – Frullato alle fragole e banana
Batido de fresas y plátano Qué bien sientan los batidos fresquitos hechos en casa ahora que llega el calorcito, ¿verdad? Se pueden hacer con cualquier […]
Recetas vegetarianas: 8 maneras de disfrutar de las verduras
Recetas vegetarianas: 8 maneras de disfrutar de las verduras Esta semana os quería presentar un post con recetas de primeros vegetarianos de mis compañeros pero, […]
Sopa de legumbres y cereales – Zuppa di legumi, cereali e verdure
Sopa de legumbres, cereales y verduras Para un almuerzo, cuando llega el invierno y necesitamos entrar en calor, nada mejor y nada más completo que […]
Rollitos de berza rellenos de patata y scamorza – Involtini di verza ripieni di patata e scamorza
Rollitos de berza rellenos de patata y scamorza La berza puede que no sea una de vuestras verduras preferidas, pero de esta forma la comeréis con […]
Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras
Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras Os presento una bebida muy completita y muy fácil de hacer: green smoothie con espinacas, plátano, naranja […]