Calzone o panzerotto frito
En casa, mi marido es el más propenso a preparar masas de pizza, calzone y focaccia. Es una de sus comidas preferidas, así que se […]
Masas
Tartas de fresas para el día de la madre
Tartas de fresas para el día de la madre En España está ese famoso dicho de “madre no hay más que una”; en Italia, en […]
Mini muffins con manzana y caramelo salado
Mini muffins con manzana y caramelo salado Aquí estamos un mes más con el Reto Facilísimo. Esta vez, la anfitriona, que es la autora del […]
Trenza de pan brioche con nutella
Trenza de pan brioche con nutella Para agradeceros el gran éxito que han tenido estas rosas de pan brioche preparadas a mano y, a petición de algunas personas, […]
Tortano o casatiello napoletano (pan relleno con quesos y embutidos)
Tortano o casatiello napoletano o pan relleno con quesos y embutidos Desde que descubrí este pan, no hay domingo de Pasqua o lunes de Pasquetta […]
Dulces pascuales tradicionales
Dulces pascuales tradicionales Aunque me haya aficionado a realizar colombas pascuales en este periodo, no puedo y no quiero perder la tradición de mis adoradas […]
Colomba Pasquale italiana
Colomba Pasquale italiana La “Colomba” es un dulce típico de la tradición italiana del día de Pascua, es decir, el Domingo de Resurrección. Su nombre […]
Bollitos de pan integral – Pane integrale
Bollitos de pan integral Es inútil decir que las harinas integrales son mejores para nuestro cuerpo respecto a las refinadas, ¿verdad? Entonces, os diré algo […]
Pan con harina de kamut – Pane con farina di Kamut
Pan con harina de kamut Como ya habréis intuido, hace tiempo que intento descubrir nuevas recetas y nuevos ingredientes que hagan nuestra dieta más saludable […]
Pizza rellena en sartén – Focaccia ripiena in padella
Pizza rellena en sartén Esta receta, facilísima de preparar con la ayuda de la Thermomix, es una forma rápida y buenísima de comer la pizza, con una masa crujiente, […]