Canelones rellenos de champiñones, scamorza y speck
Hace mucho tiempo que no escribía recetas nuevas, algo así como un año, ya que entre el trabajo, los niños y la casa, se hace […]
Champiñones
Pastillas de caldo de verduras con champiñones – Dado vegetale ai funghi
Pastillas de caldo de verduras con champiñones Esta pastilla acentúa el sabor de los hongos de la receta que estéis preparando. Yo la uso para […]
Crêpes con champiñones – Crêpes ai funghi
Crêpes con champiñones Los crêpes están buenísimos ya sea dulces que salados, pero lo que más me gusta de ellos es que los puedes rellenar […]
Risotto con champiñones – Risotto ai funghi champignon
Risotto con champiñones Un risotto más que os ofrezco para que vayáis completando vuestra colección personal de risottos. Si os ha gustado la receta me […]
Raviolis de boletus con nata y salchicha fresca – Ravioli ai porcini con panna e salsiccia
Raviolis de boletus con nata y salchicha fresca Los raviolis de boletus pueden ser un primer plato para un almuerzo especial, pues tienen un sabor […]
Champiñones laminados con puerros – Funghi e porri trifolati
Champiñones laminados con puerros Estos champiñones laminados con puerros son un plato muy simple y sabroso que acompaña muy bien tanto la carne […]