Mozzarella en carroza – Mozzarella in carrozza
Mozzarella en carroza La mozzarella en carroza es un delicioso plato italiano cuyo origen parece que se dio en la región Campania, aunque hoy en […]
Aperitivos
Croquetas de merluza
Croquetas de merluza Ya sabemos que las croquetas son un plato muy socorrido, pues gustan a todo el mundo y, además, se pueden hacer con […]
Croquetas holandesas de carne – bitterballen
Croquetas holandesas de carne Estas croquetas holandesas de carne , llamadas “bitterballen” en su país de origen, las probé hace unos meses durante la Expo […]
Mermelada de pimientos verdes
Mermelada de pimientos verdes Cuando llega el verano, me dan ganas de hacer conservas de todo tipo, para poder mantener los mejores sabores del verano en mi cocina […]
Pastel frío de atún y pan de molde, para principiantes
Pastel frío de atún y pan de molde Aquí os traigo la receta del típico pastel frío de atún hecho con pan de molde. No […]
6 recetas variadas para hacer croquetas (2)
6 recetas variadas para hacer croquetas (2) Las croquetas son uno de esos platos con los que sabes que conquistarás cualquiera que se siente en […]
Croquetas de calabacín y queso – Crocchette di zucchine e formaggio
Croquetas de calabacín y queso La receta de mis croquetas de calabacín y queso ha sufrido algunas modificaciones desde que el año pasado empecé a prepararlas. Al principio […]
4 bocaditos dulces de hojaldre muy fáciles
4 bocaditos dulces de hojaldre muy fáciles La masa de hojaldre es una de las más versátiles que existen, pues queda genial ya sea con rellenos dulces […]
Empanadillas de espinacas, requesón y bacon – Cornettini di spinaci, ricotta e pancetta
Empanadillas de espinacas, requesón y bacon Estamos acostumbrados a las empanadillas de atún o de carne pero, ¿cuántas veces hemos probado a hacerlas con alguna verdura? A […]
Bebidas refrescantes para el verano
Bebidas refrescantes para el verano En las últimas semanas os he enseñado algunas recetas para preparar postres con los que poder disfrutar una tarde en la terracita solos […]