Crema de calabaza y zanahorias – Vellutata di zucca e carote
Crema de calabaza y zanahorias Ahora que el frío ha tomado protagonismo, no hay nada mejor por la noche que tomarse un primer plato calentito […]
Pasta fresca rellena en caldo – Pasta fresca ripiena in brodo
Pasta fresca rellena en caldo Una receta lista en 10 minutos, muy completa y que viene muy bien en invierno. Por el aspecto puede no […]
Nutellones – Nutellotti
Nutellones Los nutellones son unas galletas facilísimas de hacer y más fáciles aún de comer, ya veréis cómo desaparecerán en un abrir y cerrar de […]
Galletas con pistachos – Biscotti ai pistacchi
Galletas con pistachos Aunque el otro día las llevé para el postre de una cena y fueron todo un éxito (las vi desaparecer en 2 […]
Pechuga de pollo enharinada al vino blanco – Petto di pollo infarinato al vino bianco
Pechuga de pollo enharinada al vino blanco Me gusta hacer la pechuga de pollo enharinada al vino blanco porque le da jugosidad a este tipo […]
Bizcocho de cacao y nutella – Torta al cacao e nutella
Bizcocho de cacao y nutella Un fantástico bizcocho el que os presento hoy, pensado para los más golosos: bizcocho de cacao y nutella. ¡Seguro que […]
Garbanzos con romero – Ceci al rosmarino
Garbanzos con romero En Italia no existen nuestros “pucheros” o “cocidos”, pero estos garbanzos os aseguro que son una forma más ligera de comerlos, pero […]
Champiñones laminados con puerros – Funghi e porri trifolati
Champiñones laminados con puerros Estos champiñones laminados con puerros son un plato muy simple y sabroso que acompaña muy bien tanto la carne […]
Pan chapata crujiente – Ciabatta croccante
Pan chapata crujiente Estaréis de acuerdo en que el pan hecho en casa tiene un sabor especial, ¿verdad? Aquí tenéis un ejemplo de ello 😉 […]
Albondigón con jamón serrano y queso parmesano – Polpettone con prosciutto crudo e parmigiano
Albondigón con jamón serrano y queso parmesano El “polpettone” (que en español podemos traducirlo como “albondigón”) es un plato que suele gusta mucho a los […]