Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras

21 febrero 2015 Carmen Bebidas, Desayunos y meriendas, Invierno, Otoño, Primavera, Vegetariano 0

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Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras

Os presento una bebida muy completita y muy fácil de hacer: green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras.
Las espinacas y la naranja están de temporada, así que son fáciles de encontrar frescas y os darán una carga de vitaminas increíble. ¡Probadlo y después me contaréis!
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Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras, ingredientes para 2/3 vasos:

50 g de espinacas frescas crudas
1 plátano (mejor si muy maduro)
300 ml de agua (mejor si fresca/fría)
1 naranja (el zumo)
30 g de almendras peladas
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Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras, preparación:

1. Coger la naranja y hacer el zumo.
2. Limpiar las espinacas, echarlas en el vaso de la batidora junto al agua y el zumo de naranja e iniciar a triturar.
3. Incorporar el plátano y las almendras hasta que esté todo lo suficientemente triturado y mezclado.
4. Si se desea, se puede usar un colador para quitar los grumitos (yo no lo hago, pero a alguien podrían molestarle los trocitos minúsculos).
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Green smoothie con espinacas, plátano, naranja y almendras, consejos:

– Le podéis echar uns cubitos de hielo si os gustan los batidos fresquitos (en ese caso, usar algo menos de agua para que no se quede demasiado líquido).
– Es muy importante que a las espinacas le añadamos la vitamina C, porque ayuda a la absorción del hierro que contiene la verdura, así que si no os gusta la naranja, podéis usar un limón o un pomelo, aunque el sabor se puede alterar y hacerse más ácido.

– Este Smoothie se presta a un desayuno perfecto, ya que hacemos el pleno de vitaminas, minerales y proteínas. Bastaría un trocito de pan con un poquito de mermelada o un trozo de un bizcocho casero y nos vamos bien completos al trabajo!

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