Gateau de patatas con scamorza y mortadela – el pastel de patatas italiano
Gateau de patatas con scamorza y mortadela Aquí os traigo otro plato fuerte de mi marido, receta que quiere compartir generosamente conmigo y con todos […]
Segundo plato Thermomix
Mini flanes de calabacines y queso taleggio – Tortini zucchine e taleggio
Mini flanes de calabacines y queso taleggio El taleggio es un queso muy parecido al brie, algo más saladito pero de igual textura, así que […]
Hamburguesas de patatas y salchicha fresca – Tortini di patate e salsiccia
Hamburguesas de patatas y salchicha fresca No son las típicas hamburguesas, pero están buenísimas, así que el día que estén en vuestro menú, ¡seguirá siendo un día de […]
Albondigón con jamón serrano y queso parmesano – Polpettone con prosciutto crudo e parmigiano
Albondigón con jamón serrano y queso parmesano El “polpettone” (que en español podemos traducirlo como “albondigón”) es un plato que suele gusta mucho a los […]
Pastel de berenjenas y patatas a la parmesana
Pastel de berenjenas y patatas a la parmesana Otra de las verduras estrella de la temporada de verano son las berenjenas. Sí, es verdad, la berenjena se encuentra […]