Pasta al horno con ragú y guisantes
Pasta al horno con ragú y guisantes Hoy os ofrezco una de las recetas más típicas: la pasta al horno con ragú pero con un […]
Primeros platos
Fettuccine con ragú de pez espada
Fettuccine con ragú de pez espada Muchas veces os habréis preguntado qué podéis hacer con lo que os ha sobrado del pescado, ¿verdad? No da […]
Puré de hinojos y zanahorias
Puré de hinojos y zanahorias Nos vamos acercando al invierno (aunque este año con muuucha calma) y por las noches apetece un primer plato calentito, […]
Timbal de arroz con dorada – Timballo di riso con orata
Timbal de arroz con dorada Este timbal de arroz con dorada es un plato completo que podréis preparar en cualquier época del año. Hace un […]
Arroz con guisantes – Risi e bisi
Arroz con guisantes Hoy os presento una receta típica de la cocina veneciana y de toda su región: los famosos “risi e bisi”, expresión del […]