Crema de untar de chocolate y avellanas (estilo nutella) – Crema al cioccolato e nocciole

Crema de untar de chocolate y avellanas (estilo nutella)

Es verdad: la nutella es nutella y no tiene comparaciones que valgan, pero esta crema es una muy válida sustituta cuando no dispongamos de la original en la despensa o, simplemente, cuando queramos una crema preparada por nosotros mismos.

Crema de untar de chocolate y avellanas, ingredientes:

100 g de azúcar
60 g de avellanas peladas
100 g de chocolate negro a trozos
100 g de leche entera
70 g de mantequilla

Crema de untar de chocolate y avellanas, preparación con Thermomix:

1. Meter en el vaso el azúcar y las avellanas y pulverizar 20 segundos a velocidad 10.
2. Unir el chocolate y triturar otros 20 segundos a velocidad 8.
3. Añadir la leche y la mantequilla y programar 6 minutos, temperatura 50 grados, velocidad 3.
4. Verter la crema en un recipiente hermético y conservar en frigo. Buon appetito!!!

Crema de untar de chocolate y avellanas, consejos:

– Esta crema la puedes usar para rellenar tartas, pero también para untársela a una buena tostada, es decir, se puede usar como se hace normalmente con la nutella original.
– Al conservarse en frigo se podría endurecer, por lo que os recomiendo que la saquéis del frigo 5/10 minutos antes de ser consumida.

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