Vichyssoise o crema fría de puerros – crema ai porri
Vichyssoise o crema fría de puerros Se va acercando el verano y van apeteciendo platos más ligeros. Las cremas de verduras en invierno son muy buenas porque nos […]
Primavera
Postres con cuchara (3)
Postres con cuchara (3) Veo que las recetas de los posts anteriores sobre postres con cuchara para el verano han tenido muy buena acogida, así que […]
Tarta con fresas, mascarpone y chocolate blanco
Tarta con fresas, mascarpone y chocolate blanco Creo que esta tarta no necesita presentación, ¡su nombre lo dice todo! Se han juntado los ingredientes perfectos para hacer […]
Espuma de fresas – Spumone alle fragole
Espuma de fresas Os habréis dado cuenta de cuántas recetas estoy dejando últimamente con fresas, ¿verdad? ¡Y es que estaba deseando que llegase la temporada! […]
Vasitos de risotto de fresas – Bicchierini di risotto alle fragole
Vasitos de risotto de fresas Os aseguro que no estamos hablando de un plato dulce: eso es lo primero que os vendrá a la mente a […]